Rotam

Descripción

Animal: Cabra

Tipo de Leche: Cruda

Peso: Pieza de 200 – 250 Gramos

Descripción: Elaborado con leche cruda de cabra, recubierta la corteza con ceniza vegetal, el queso Rotam es una de las novedades de la Quesería La Rueda. Un queso maravilloso que sin duda merece la pena probar.

Información adicional

Peso	200 g
Elaboración	Artesanal
País	España
Puntuación	92
Región	Albacete
Animal	Cabra
Intensidad	Suave
Maduración	Tierno

Puntos Aitor Vega

92 puntos – 08/01/2022 – Llama la ateción por su forma, pero no es lo que busca, busca sorprenderte en boca, y lo consigue con creces, maravilloso queso de nuestro amigo Jose Luis Abellán.

2 valoraciones en Rotam

5,0

Basado en 2 reseñas.

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Valorado con 5 de 5

Jose B. – 23/02/2022

Bonito y delicioso. Cómo bordan los quesos de cabra esta gente de La Rueda…

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Valorado con 5 de 5

Anonymous (propietario verificado) – 10/04/2022

Buenísimo, muy cremoso y de sabor intenso.

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