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Animal: Vaca
Tipo de Leche: Pasteurizada
Peso: Cuña de 250 Gramos
Descripción: Reconocido queso inglés, elaborado con leche pasteurizada de vaca y que acompañan al queso los deliciosos arándanos que le dan un toque dulce, agradable. Un postre en forma de queso, difícil comer sólo un trozo, y difícil no pensar mil maneras de cómo usarlo. Sabor muy suave, un queso para todo el mundo, incluso para aquellos que no le gustan los quesos.
Peso | 250 g |
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País | Gran Bretaña |
Animal | Vaca |
Puntuación | 84 |
Intensidad | Suave |
Maduración | Semicurado |
84 puntos – 14/11/2021 – Toque justo de arándanos a un queso diferente, compacto pero desmigadizo al corte, usar lira o cuchillo fino para cortarlo en cuadrados no muy grandes, buscar el bocado justo, poquito… quedar con ganas de más.
5 estrellas | 50% | |
4 estrellas | 0% | |
3 estrellas | 50% | |
2 estrellas | 0% | |
1 estrella | 0% |
Manuel M. (propietario verificado) –
Buenisimo
Ana Belén (propietario verificado) –
Esta bueno, pero el arándano se come todo el sabor del queso