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Leche: Cabra Pasteurizada
País de origen: Asturias España
Notas:Queso elaborado en Vidiago (Llanes) a partir de leche pasteurizada de cabra. De textura semitierna y aromas lácticos intensos. En boca, bastante redondo, sabor inicialmente intenso con retrogustos ligeros.
Peso | 400 g |
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Animal | Cabra |
Intensidad | Medio |
Puntuación | 86 |
Maduración | Semicurado |
País | España |
Región | Asturias |
86 puntos – 14/11/2021 – Un queso de cabra de sabor muy fácil, joven.
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4 estrellas | 100% | |
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ximo –
muy bueno