Maroilles Fermier D.O.P.

Descripción

Animal: Vaca

Tipo de Leche: Cruda

Peso: 200 Gramos

Descripción: El queso Maroilles de formato cuadrado y olor intenso es un queso francés elaborado con leche cruda de vaca. Un queso de corteza lavada, de sabor cremoso y no demasiado fuerte aunque por el olor pueda engañarnos. Si bien es cierto con el paso del tiempo su evolución es intensa, y depende mucho de como nos gusten los quesos, si nos gustan más bien suaves es importante comerlo pronto como evoluciona rápido a sabores prominentes.