Gabiétou Mon’s Rueda

Descripción

Animal: Mezcla de vaca y oveja

Tipo de Leche: Pasteurizada

Peso: Cuña 250 Gramos

Descripción: Queso elaborado con una mezcla de leches, de oveja y de vaca. Pesa unos 3Kg y tiene una maduración de 90 días. Una creación de la casa MONS de espectacular textura y sabor. La familia Mons empezó vendiendo quesos por los mercados itinerantes franceses, pero Hervé no se ha detenido en la selección, afinado y comercialización de variedades y MonS Fromages ha acabado extendiendo sus facetas hasta la elaboración de productos lácteos propios, naturales, sin conservantes ni sabores sintéticos.