Azul 1924 Mons

Descripción

Animal: Mezcla de vaca y oveja

Tipo de Leche: Pasteurizada

Peso: Cuña 250 Gramos

Descripción: Excelente queso de artesanía de una delicadeza excepcional. Elaborado con leche cruda de vaca y oveja. Su textura es densa y suave. Su sabor es ligero pero con un acabado picante. La familia Mons empezó vendiendo quesos por los mercados itinerantes franceses, pero Hervé no se ha detenido en la selección, afinado y comercialización de variedades y MonS Fromages ha acabado extendiendo sus facetas hasta la elaboración de productos lácteos propios, naturales, sin conservantes ni sabores sintéticos.